terça-feira, 12 de março de 2019

O Que é o Colágeno ? Guia Definitivo

Colágeno: Tudo que você precisa saber sobre esta proteína essencial



Colágeno
Embora o colágeno seja uma proteína (Saúde), ele não possui as mesmas propriedades que outras proteínas mais comumente conhecidas (por exemplo, whey, caseína, carne e peixe).


Na verdade, devido à composição de aminoácidos exclusiva do colágeno, ela nos fornece muitos benefícios que podemos ver e sentir. Os efeitos positivos do colágeno se estendem além do que podemos obter ao consumir proteínas de peixe, carne, soro de leite e caseína.


O colágeno é útil de muitas maneiras, e decidimos montar um guia abrangente sobre essa proteína única. Neste guia, vamos dar uma olhada mais de perto nos tópicos mais importantes relacionados ao colágeno, incluindo:


  • O que é colágeno?
  • Os diferentes tipos de colágeno
  • O que é feito de colágeno?
  • Como o colágeno é feito no corpo
  • Qual é a diferença entre colágeno e outros tipos de proteína
  • 15 Benefícios Baseados na Ciência do Colágeno
  • Como experimentar esses benefícios
  • Os fatores que impedem você de benefícios do colágeno
  • Um olhar mais atento sobre nutrientes formadores de colágeno
  • Quais são os suplementos de colágeno?
  • Colágeno vs Gelatina
  • Você deve tomar colágeno ou gelatina?
  • Os diferentes tipos de suplementos de colágeno
  • Como são feitos esses suplementos de colágeno?
  • Como encontrar o melhor suplemento de colágeno
  • Como adicionar suplementos de colágeno à sua dieta Keto
  • Dosagem, segurança e efeitos colaterais dos peptídeos de colágeno


O que é colágeno?

A palavra colágeno é derivada da palavra grega “kólla”, que significa “cola” e da “língua francesa”, que significa “algo que produz”. Em outras palavras, o colágeno é uma proteína “produtora de cola” que mantém muitos dos nossos tecidos juntos e lhes dá suporte.


É a proteína mais abundante, encontrada em cada metro quadrado de nossos corpos. Em termos mais simples, é a “cola” que ajuda a manter o corpo unido e lhe dá força e integridade. (O colágeno tem o mesmo propósito para os animais, e é por isso que eles são nossa única fonte de colágeno na dieta).


Mais especificamente, o colágeno compõe (por peso seco):


90% da esclera (a parte branca do seu olho)
80% dos tendões
70 a 80% da pele
60% da cartilagem
30% dos ossos
1-10% da massa muscular
Basicamente, onde quer que você encontre o tecido conjuntivo, você também encontrará um dos muitos tipos de colágeno.


Os diferentes tipos de colágeno

Existem pelo menos 16 tipos de colágeno, mas cerca de 80-90% do colágeno do corpo consiste dos tipos I, II e III:


Colágeno I - Tipo 1 é o tipo mais abundante de proteína de colágeno no corpo. Encontra-se em quase todos os tecidos: tendões, pele, ossos, cartilagem, tecido conjuntivo e dentes. Isso ocorre porque fibrilas de colágeno tipo I são incrivelmente fortes. Eles podem resistir a muita pressão sem quebrar. Na verdade, é tão forte que, grama por grama, o colágeno tipo 1 é mais forte que o aço.
Colágeno II - Este tipo de colágeno é encontrado principalmente na cartilagem. A saúde de nossas articulações depende do colágeno tipo 2, e é por isso que é benéfico para prevenir a dor articular associada à idade e os sintomas de artrite de base estrutural.
O Colágeno III - Tipo III é geralmente encontrado ao lado do tipo I e em músculos, órgãos, artérias e um tipo de tecido conjuntivo especial chamado fibra reticular (um tipo de tecido que fornece estrutura para o fígado, tecido adiposo, medula óssea, baço e Mais). Deficiência de colágeno tipo III tem sido associada a um maior risco de ruptura de vasos sangüíneos e até morte prematura, segundo resultados de estudos em animais.
Três outros tipos comuns de colágeno encontrados no corpo (mas não tão abundantemente quanto os tipos I-III) são do tipo IV, V e X:


Colágeno IV - Esse tipo forma a lâmina basal, uma camada da matriz extracelular (a teia de tecido que sustenta as células) que fica sob o epitélio. Basicamente, a lâmina basal dá suporte externo às células da sua pele.
O Colágeno V - Colágeno V pode ser encontrado na matriz óssea, na córnea e no tecido conectivo que existe entre as células dos músculos, fígado, pulmões e placenta (também conhecida como matriz intersticial).
O Colágeno X - Tipo X ajuda na formação de novos ossos e cartilagens articulares. Está envolvido no processo de ossificação endocondral, que é como o tecido ósseo é criado em mamíferos. Verificou-se também que ajuda na cicatrização de fraturas ósseas e na reparação da articulação sinovial.
O principal fator que diferencia cada tipo de colágeno é os peptídeos (cadeias de aminoácidos) que são usados ​​para produzi-los. Os peptídeos e como eles estão ligados são o que determinam os diferentes tipos e propriedades do colágeno.


O que é feito de colágeno?



Os peptídeos (que mencionamos anteriormente) são compostos de aminoácidos, que são os blocos de construção das proteínas. Cada proteína que nosso corpo produz terá diferentes propósitos, e esses efeitos só podem ser realizados se essa proteína tiver a composição correta de aminoácidos.


O perfil de aminoácidos do colágeno é único porque contém mais prolina e glicina do que qualquer outra proteína. Esses dois aminoácidos são considerados “condicionalmente essenciais”, o que significa que o corpo os produz, mas apenas em pequenas quantidades e apenas sob as condições certas.


No entanto, quando você fica doente ou se encontra sob estresse, seu corpo pára de produzi-los. É por isso que é extremamente importante obtê-los de fontes alimentares como pó de colágeno ou caldo de osso, se você quiser manter a saúde ideal.


Para responder à pergunta “de que é feito o colágeno?” Mais simplesmente, aqui está um simples desdobramento da estrutura do colágeno de geral para específico:


Colágeno - Uma coleção de fibrilas de colágeno.
Peptídeos - As cadeias de aminoácidos que compõem cada proteína individual. O tipo de colagénio é determinado pelos aminoácidos que compõem estas cadeias.
Aminoácidos - Estes são os blocos de construção de cada proteína em seu corpo. O colágeno consiste principalmente de prolina e glicina.
Agora que sabemos sobre os blocos de construção de colágeno, vamos aprender sobre como nós construímos a partir do solo (aminoácidos) para cima.


Como o colágeno é feito no corpo



O processo de produção de colágeno pode ser dividido em três fases principais:


Fase 1: Procolágeno
O procolágeno é o precursor do colágeno. Tem a forma de uma hélice tripla e é formado por três cadeias diferentes de aminoácidos:


Glicina (perfaz 30% do total de aminoácidos no colágeno)
Prolina
Hidroxiprolina
Uma seqüência de hélice de pró-colágeno regular se parece com isso: Gly-XY, (sendo comumente X e Y a prolina e a hidroxiprolina).


Outros aminoácidos menos comuns que podem fazer parte das cadeias de procolágeno incluem:


Arginina
Ácido glutâmico
Alanina
Lisina
Tanto a localização dos aminoácidos na cadeia como o tipo de aminoácidos encontrados na cadeia determinam que tipo de colágeno está sendo formado e que propriedades específicas ele terá.


Cada sequência de aminoácidos (peptídeo) é então processada no retículo endoplasmático da célula, onde passam por múltiplas mudanças que formam uma cadeia de pró-colágeno com extremidades soltas, semelhante a uma corda puída. Este é o produto final da fase 1.


A cadeia de procolágeno é então enviada para o aparelho de Golgi (uma vesícula na célula formadora de colágeno), onde oligossacarídeos (carboidratos complexos) são adicionados. Depois disso, é embalado e enviado para fora da célula.


Fase 2: tropocolágeno
Uma vez que o procolágeno esteja fora da célula - em um lugar chamado espaço extracelular - as extremidades soltas da cadeia de pró-colágeno são cortadas. Isso forma a última linha de colágeno, também conhecida como tropocolágeno.


Fase 3: Formação de Fibrilas de Colágeno
Tropocolágeno (fitas de colágeno) se unirá para formar as fibras que compõem a proteína de colágeno.


Para resumir o processo de produção de colágeno, você pode pensar na formação de colágeno como montar uma corda feita de 3 fios. Cada fio é tratado com produtos químicos para torná-los mais fáceis de unir, eles são torcidos juntos em um padrão de hélice e são deixados com extremidades desgastadas, que são rapidamente cortadas e seladas. O produto final deste processo elaborado é o colágeno.


A principal diferença entre colágeno e outros tipos de proteína



Depois de aprender tudo isso sobre o colágeno, você pode estar se perguntando qual é a diferença entre o colágeno e proteínas comumente consumidas, como carne, peixe, soro de leite e caseína. Afinal, eles são apenas fontes de proteína, certo?


Embora sejam todas proteínas formadas por aminoácidos, elas não provocam as mesmas respostas no organismo. Isso ocorre porque cada proteína é dividida em seus componentes de aminoácidos antes de poder ser usada. Em outras palavras, a composição de aminoácidos da proteína que você consome determina, em grande parte, o que seu corpo faz com ela.


Por exemplo, um aminoácido específico chamado leucina é um potente estimulador da secreção de insulina e a ativação das vias IGF-1 e mTOR. Simplificando, a leucina estimula o anabolismo (o crescimento e o desenvolvimento do tecido).


Proteínas de carne e laticínios tendem a ser mais altas em leucina, e é por isso que produtos como proteína de soro de leite e leite com chocolate são comercializados como “construtores de músculos”. No entanto, eles podem estimular o crescimento e proliferação de células cancerosas e doenças também.


Outro aminoácido que pode causar problemas quando consumido em quantidades elevadas é a metionina. Este aminoácido é abundante em carne e proteína de peixe, e pode causar um aumento nos níveis de homocisteína no sangue. A homocisteína é um fator de risco significativo para doenças graves, como doença cardíaca, acidente vascular cerebral e doença mental.


Os efeitos do consumo excessivo de leucina e metionina em um corpo inativo podem explicar por que o consumo de carne vermelha foi associado a câncer e doenças cardíacas em alguns estudos. No entanto, isso não significa que você deve mudar para uma dieta cetogênica vegana .


O consumo de carne pode ser parte de uma dieta saudável quando consumimos outros aminoácidos que mitigam os efeitos que muita leucina e metionina podem causar no corpo. Por exemplo, glicina e prolina - os aminoácidos mais prevalentes no colágeno - são capazes de neutralizar os efeitos adversos de ter uma via de mTOR hiperativa (causada por altos níveis de leucina) e consumir muita metionina.


Este exemplo detalhado nos mostra muito sobre as diferenças entre a proteína de colágeno e muitas outras proteínas. O principal princípio é que a composição de aminoácidos é o que determina os efeitos que a proteína tem em nossos corpos.


Os aminoácidos que compõem a proteína de colágeno são responsáveis ​​pelos benefícios exclusivos que o colágeno nos proporciona - benefícios que carne, peixe e proteína láctea não conseguem igualar.


15 Benefícios Baseados no colagénio

A pesquisa mostra níveis adequados de colágeno e ingestão de colágeno confere uma infinidade de benefícios. Vamos começar com os resultados que você pode ver e terminar com os efeitos positivos que você pode sentir:


1. Melhora a saúde da pele e inverte o envelhecimento da pele
Infelizmente, esfregar o colágeno em sua pele não vai cortá-lo. Os benefícios reais e duradouros do colágeno em sua pele vêm de dentro para fora. A pesquisa mostra que tomar suplementos de colágeno (como uma proteína de colágeno ou caldo de osso):


Melhora a elasticidade e hidratação da pele
Reduz as rugas
Evita danos por UV
Reduz celulite
Previne sinais precoces de envelhecimento
Diminui a rugosidade do envelhecimento da pele facial
Aumenta a quantidade de colágeno presente na pele
Previne a quebra de colágeno
Aumenta a quantidade de produção de colágeno
Quanto colágeno você precisa para experimentar esses efeitos? A literatura atual indica que uma dose entre ½ e 1 colher de sopa de hidrolisado de colágeno (ou um dos outros suplementos de colágeno que veremos mais tarde) é tudo o que você realmente precisa. No entanto, você pode querer tomar uma dose diária maior para aumentar a probabilidade de colher os outros benefícios do colágeno.


2. Mantém suas unhas fortes
Um estudo descobriu que a ingestão oral de colágeno tem esses efeitos em nossas unhas:


Aumento da taxa de crescimento das unhas em 12%.
Diminuição da freqüência de unhas quebradas em 42%.
Causou uma melhora significativa na integridade da unha após 4 semanas.
3. Pode prevenir a perda de cabelo prematura
Adicionando colágeno em sua dieta diária pode não só ajudar a manter suas unhas fortes, mas possivelmente reverter sinais de perda de cabelo também.


Um estudo publicado no Journal of Investigative Dermatology descobriu que há uma "relação essencial entre matriz extracelular (ECM) e regeneração do folículo piloso, sugerindo que o colágeno VI poderia ser um potencial alvo terapêutico para a perda de cabelo e outras doenças relacionadas à pele".


Embora a pesquisa sobre este tema seja escassa, é possível que o fornecimento do corpo com os blocos de colágeno ajude a melhorar a saúde dos folículos capilares de uma forma que evite a queda de cabelo.


4. Promove o crescimento e recuperação dos músculos
Semelhante a outras proteínas, o colágeno é vital para o crescimento e cura dos músculos. Suplementação de colágeno tem a capacidade de:


Aumentar a força muscular
Tornar o treinamento de resistência mais eficaz
Ajuda na regeneração muscular
Evitar distúrbios musculares
Um estudo descobriu que a suplementação de colágeno em combinação com o treinamento de resistência aumentou a massa livre de gordura e a força muscular, enquanto diminuía a massa gorda em homens idosos sarcopênicos. Em outras palavras, o colágeno pode ajudar a construir músculos e força em homens que estão lutando para manter sua massa muscular mais.


Por outro lado, a falta de colágeno VI foi mostrado para prejudicar a regeneração muscular e reduzir a capacidade de auto-renovação de suas células após a lesão.


5. Essencial para as articulações ideais, tendões e saúde dos ligamentos
Os tendões são 80% de colágeno e os tipos de colágeno I, II, III, V e XI formam a estrutura básica dos tendões e ligamentos. Portanto, as deficiências de colágeno podem afetar a flexibilidade, a amplitude de movimento e causar doenças articulares como a artrite.


Mais especificamente, a pesquisa indica que a suplementação com peptídeos de colágeno pode:


Manter a integridade dos tendões e ligamentos
Ajude a reverter questões relacionadas à artrite reumatóide e à osteoartrite
Reduzir a dor nas articulações e inchaço
Suporte reparo do tendão
Para demonstrar como a suplementação de colágeno é eficaz: um estudo randomizado, duplo-cego envolvendo 60 pacientes com artrite reumatóide grave descobriu que o colágeno de frango tipo II ajudou a diminuir o número de articulações inchadas e sensíveis e 4 pacientes tiveram uma remissão completa após 3 meses.


Outro estudo duplo-cego concluiu que “os peptídeos de colágeno são potenciais agentes terapêuticos como suplementos nutricionais para o manejo da osteoartrite e manutenção da saúde das articulações”.


6. Fortalece Ossos
O cálcio não é o único nutriente que você precisa consumir para obter uma ótima resistência óssea.


Estudos descobriram que a suplementação com uma mistura de calcitonina (um derivado de cálcio) e colágeno forneceu melhores resultados na prevenção da degradação do colágeno ósseo do que a calcitonina isolada. Em crianças, a ingestão diária de colágeno nos principais estágios de crescimento tem mostrado efeitos positivos na remodelação e formação óssea.


Simplificando, o colágeno trabalha em conjunto com o cálcio para melhorar a saúde dos ossos.


7. Promove o reparo geral do tecido
Sem colágeno, não poderíamos curar nossas feridas. De acordo com um artigo de jornal, uma cicatriz é “um preenchedor de colágeno forte que preenche a lacuna deixada pela destruição do tecido, restaurando a força e a integridade”.


Se seu corpo não for capaz de produzir colágeno suficiente (ou se você tiver uma deficiência nos principais nutrientes formadores de colágeno que aprenderemos mais tarde), sua capacidade de curar será prejudicada.


8. Mantém seus olhos saudáveis
O olho é formado por muitos tipos de colágeno, mas o colágeno do tipo XVIII é particularmente importante porque compõe a córnea, a retina e a esclera (a parte branca do olho). Pesquisas mostram que a deficiência de colágeno XVIII pode levar a defeitos oculares e malformações.


Felizmente, você não precisa sair procurando suplementos de colágeno XVIII para evitar a deficiência. Simplesmente por consumir os micronutrientes e aminoácidos que colágeno de maquiagem, o corpo será capaz de formar essa proteína específica por conta própria.


9. Promove a saúde intestinal
O colágeno nos ajuda a curar nosso intestino e manter a saúde intestinal. Um estudo recente descobriu que os peptídeos de colágeno fazem isso melhorando as células da barreira intestinal disfuncional.


Isso é essencial para nos manter saudáveis, porque a barreira intestinal é o guardião entre nossa circulação e a comida que consumimos. Ele ajuda a absorver nutrientes, água e eletrólitos e impede a entrada de patógenos nocivos em seu corpo.


Quando esta barreira não funciona, podem ocorrer distúrbios intestinais, incluindo doença inflamatória intestinal, doença celíaca, intestino permeável e diarréia. A falta de colágeno no intestino também pode nos levar à inflamação crônica.


Os efeitos promissores que o colágeno tem sobre nossa saúde intestinal explicam porque o caldo ósseo é conhecido como um “tônico de cura intestinal”. O caldo ósseo é normalmente preenchido com colágeno - e esses aminoácidos são exatamente o que precisamos para manter nossa barreira intestinal saudável.


10. Melhora a saúde do fígado
Estudos descobriram que a glicina pode ser usada para ajudar a reduzir danos hepáticos induzidos pelo álcool e outras formas de lesão hepática aguda ou crônica.


Pesquisadores postulam que a glicina faz isso aumentando nossos níveis de glutationa, o que nos ajuda a minimizar os efeitos de substâncias químicas tóxicas e moléculas no fígado.


Nota: Eu estou incluindo isso (e muitos outros benefícios da glicina) como um benefício do consumo de colágeno, porque o colágeno contém mais glicina do que qualquer outra fonte de proteína.


11. Garante a saúde do coração
O colágeno mantém seu coração batendo, literalmente.


O colágeno tipo I, a proteína mais abundante no coração, está concentrado em uma das três paredes do seu coração: o miocárdio, responsável pelo bombeamento do sangue. Sem colágeno, nosso miocárdio não teria uma estrutura estrutural rígida que permitisse batimentos cardíacos fortes.


Infelizmente, à medida que envelhecemos, a rede de colágeno no coração muda naturalmente. Essa mudança nos níveis de colágeno enfraquece e dilui a parede do coração, altera a função cardíaca e altera a pressão nas artérias quando o coração bombeia o sangue. Ataques cardíacos e doenças cardíacas também podem afetar a rede de colágeno.


Suplementação de colágeno pode nos ajudar a evitar esses problemas e manter nossos corações saudáveis.


12. Melhora a Qualidade Geral do Sono
É difícil encontrar um suplemento natural que realmente o ajude a dormir melhor. A maioria deles apenas nos fornece um efeito placebo e nada mais.


No entanto, existem agora vários estudos indicando que a glicina (o aminoácido primário encontrado no colágeno) pode ser o que precisamos para nos ajudar a adormecer.


Aqui estão algumas das maneiras que este aminoácido afeta nosso sono:


Melhora a qualidade do sono e a eficácia do sono.
Diminui a sonolência diurna e melhora alguns aspectos da função cognitiva.
Pode reduzir o tempo de transição para dormir.
Pode aumentar o tempo e a qualidade do sono REM.
Diminui a fadiga e aumenta a clareza mental e os níveis de energia subjetivos durante o dia seguinte.
Combate a sonolência e a fadiga induzidas pela privação de sono.
Em outras palavras, a glicina pode ajudá-lo a adormecer mais cedo, a ter um sono de melhor qualidade e a se sentir melhor do que costuma fazer quando acorda.


A melhor maneira de obter esses benefícios (além de tomar puro pó de glicina) é tomar um suplemento de colágeno com o seu jantar. Estudos indicam que você pode precisar levar cerca de 15 gramas de colágeno para experimentar esses benefícios.


13. Pode ajudar a melhorar a saúde mental
A glicina serve como um neurotransmissor no cérebro com efeitos inibitórios que podem ajudar a melhorar várias condições mentais.


Aqui estão algumas descobertas que exemplificam as relações entre a glicina e a saúde mental:


A depressão está associada a níveis mais baixos de glicina no sangue.
Quando usada para o tratamento do transtorno obsessivo-compulsivo em adultos, a glicina tem mostrado resultados positivos.
Suplementação com glicina em altas doses reduziu significativamente os sintomas da esquizofrenia.
Se esses resultados se traduzem ou não em uma melhora geral na saúde mental, é incerto. Felizmente, o colágeno é seguro e simples de suplementar, por isso será fácil para você descobrir se ele ajuda a melhorar o seu bem-estar mental.


14. Ajuda com diabetes tipo 2 e outros distúrbios metabólicos
Vários estudos em animais indicam que a glicina pode ajudar com diabetes e outros distúrbios metabólicos. Pesquisas realizadas com pacientes que têm diabetes tipo 2 confirmam esses achados.


Um estudo, por exemplo, descobriu que a suplementação de glicina com 5 gramas por dia reduziu a hemoglobina glicada (A1C), um fator de risco associado a um controle deficiente da glicemia em pacientes com diabetes tipo 2. (Para experimentar esses efeitos, você teria que consumir aproximadamente 15 gramas de colágeno).


Também se descobriu que a glicina ajuda pacientes com o estresse oxidativo que ocorre durante o desenvolvimento do diabetes tipo 2 e da síndrome metabólica.


15. Suporta a saúde do cérebro
O colágeno está presente nos neurônios, onde ajuda a combater a oxidação e a neurodegeneração.


O colágeno VI, em particular, ajuda o cérebro a funcionar adequadamente e previne doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer. Isso se deve em parte ao fato de que a glicina encontrada no colágeno mostrou dilatar os microvasos no cérebro em até 250%.


Quando você combina esses benefícios com a forma como a glicina pode ajudar a melhorar o sono e a saúde mental, fica evidente que a suplementação com colágeno ajudará a desbloquear outro nível de função cerebral.


Como você pode experimentar os benefícios do colágeno

Para colher todos os benefícios do colágeno, devemos implementar três estratégias:


Evite fatores de estilo de vida que esgotam os níveis de colágeno.
Coma alimentos que contenham os nutrientes necessários para formar, regular e proteger o colágeno.
Tome suplementos de colágeno (ou complemente com os aminoácidos encontrados no colágeno).
Vamos dar uma olhada em cada estratégia e como você pode otimizá-las.


Os fatores que impedem você de benefícios do colágeno e como evitá-los



Embora a genética e o envelhecimento tenham um papel fundamental na estrutura, força e estabilidade do seu colágeno, existem alguns fatores que podem ser modificados:


Dieta rica em açúcar. Pesquisas revelam que a glicose e a frutose podem impedir o uso de colágeno para reparar a pele, enquanto também produzem produtos finais de glicação avançada ou “AGEs”. Os AGEs são compostos tóxicos que se formam quando lipídios ou proteínas são expostos a açúcares e podem desencadear doenças crônicas como diabetes e doenças cardíacas. A melhor maneira de evitar que o açúcar interfira na sua produção de colágeno e na saúde geral é seguir uma dieta baixa em carboidratos e baixo teor de açúcar, como a dieta cetônica.
Fumar provoca enrugamento facial precoce e diminuição da cicatrização de feridas, pois retarda a síntese de colágeno tipo I e tipo III. A única maneira de evitar isso e manter uma ótima formação de colágeno é abandonar definitivamente o hábito de fumar.
Excesso de exposição ao sol. Embora a exposição ao sol seja necessária para melhorar nossa saúde geral, muito sol pode causar uma quebra de colágeno e interromper a síntese de colágeno, deixando a pele fraca e vulnerável. Para obter os benefícios do sol e minimizar as desvantagens, certifique-se de proteger a sua pele, mas faça isso apenas depois de obter pelo menos 3 a 30 minutos de sol do meio da tarde com pelo menos 40% de sua pele exposta dos benefícios (pessoas com pele mais escura precisarão se aproximar de 30 minutos de sol, enquanto aquelas com pele mais clara precisarão de cerca de 15 minutos).
Poluição do ar. O ar poluído contém algo chamado material particulado (PMs), que são partículas extremamente pequenas e gotículas no ar que podem ser absorvidas pelos pulmões e pela pele. Uma vez absorvido em sua pele, algumas partículas podem começar a quebrar o colágeno, causar estresse oxidativo e aumentar o risco de câncer de pele. Para evitar que a poluição cause esses problemas, existem duas estratégias que você pode usar: (1) mudar para uma área que tenha níveis mais baixos de poluição do ar e (2) comprar plantas domésticas e / ou purificadores de ar HEPA que ajudam a filtrar o ar.
Deficiência de nutrientes. Uma baixa ingestão de nutrientes formadores de colágeno pode levar à deficiência de colágeno. Obter uma nutrição adequada é essencial para prevenir a degradação do colágeno e obter os benefícios dessa proteína. Vamos cavar um pouco mais para descobrir o que são esses nutrientes formadores de colágeno e como podemos adicioná-los às nossas dietas.


Um olhar mais atento sobre nutrientes formadores de colágeno



Você precisará seguir uma dieta saudável com base em alimentos integrais para obter todos os blocos de construção necessários para o colágeno. Aqui estão os nutrientes que você precisa:


Aminoácidos: Blocos de Construção de Colágeno

Cerca de 20 aminoácidos são necessários para formar colágeno e podem ser encontrados em alimentos ricos em proteínas. Para obter esses aminoácidos, verifique se você está comendo o suficiente desses alimentos ricos em proteínas:


  • Peixe
  • Marisco
  • Ovos inteiros
  • Carne
  • Carne de porco
  • Aves de capoeira
  • Outras carnes (vitela, cabrito, borrego, peru e caça selvagem)
  • Bacon e salsicha
  • Manteiga de amendoim


No entanto, essas fontes de proteína tendem a ser mais baixas em glicina, que é um dos principais aminoácidos necessários para a formação de colágeno (e para você experimentar muitos dos benefícios do colágeno da dieta). Por esta razão, é melhor incluir a pele de animais e / ou caldo de osso em sua dieta diária. Ambos conterão bastante glicina, assim como os outros aminoácidos que seu corpo precisa para produzir colágeno. (Se você gostaria de aprender a fazer seu próprio caldo de osso rico em colágeno, clique neste link e desça até encontrar nossa receita.)


Vitaminas, Minerais e Ácidos Graxos para Produção de Colágeno

Outros nutrientes são essenciais para a produção de colágeno também.


Vitaminas e minerais, em particular, são essenciais para a formação de procolágeno (o precursor do colágeno). As habilidades antioxidantes das vitaminas, fitoquímicos e ácidos graxos também desempenham um papel crucial, impedindo a degradação do colágeno e combatendo os danos.


Os 10 principais nutrientes que auxiliam a síntese de colágeno são:


Vitamina C. Esta é indiscutivelmente a vitamina mais importante quando se trata de síntese de colágeno. Sem isso, nosso corpo lutará para produzir colágeno, levando ao escorbuto e seus sintomas relacionados ao tecido conjuntivo.
Vitamina E. A vitamina E protege o colagénio contra os radicais livres e ajuda a regular o seu crescimento, evitando a formação de tecido cicatricial em excesso.
Vitamina A. Um estudo descobriu que 30 mg / dia de beta-caroteno (o precursor da vitamina A derivado de plantas) pode aumentar os níveis de pró-colágeno e reparar o envelhecimento da pele.
Vitamina B6. Estudos em animais indicam que a vitamina B6 participa da primeira etapa da maturação do colágeno e da síntese de cadeias peptídicas de colágeno. Embora seja possível que o colágeno seja formado em um estado deficiente de vitamina b6, o colágeno criado nesse estado tende a ser disfuncional.
Vitamina b12. Em estudos com animais, as pesquisas descobriram que a síntese do colágeno da pele estava consideravelmente diminuída nas peles de ratos com deficiência de vitamina B12. O colagénio que foi formado não tinha integridade porque a formação adequada da cadeia peptídica e a ligação cruzada dessas cadeias estavam ambas prejudicadas.
Fitoquímicos Não-Vitamínicos. As vitaminas não são os únicos compostos que ajudam a aumentar a saúde do colágeno, outros fitoquímicos são benéficos para a formação e proteção do colágeno. Zeaxantina e luteína, por exemplo, são dois fitoquímicos (encontrados em espinafre e acelga) que foram encontrados para proteger e fortalecer o colágeno em nossa retina.
O colagénio requer cálcio para formar e preservar a estrutura óssea. O cálcio permite a cristalização mineral (endurecimento) do colágeno nos ossos.
Este mineral é necessário para produzir as células que sintetizam o colágeno. Também desempenha um papel fundamental na estabilização da integridade da pele e na regulação positiva da produção de colágeno para os tipos I, II e V.
O selênio ajuda a prevenir a fibrose (excesso de tecido cicatricial), regulando o colágeno como a vitamina E.
Ômega 3s Esses ácidos graxos ajudam a regular os níveis de colágeno, aumentando e diminuindo a produção quando necessário, permitindo uma sinalização celular adequada. Para aprender mais sobre ômega-3, confira nosso guia para esses ácidos graxos .

Principais benefícios - Como atender suas necessidades nutricionais de formação de colágeno

A maneira mais simples de aumentar a ingestão destes nutrientes formadores de colágeno é seguindo uma dieta que consiste principalmente de legumes com baixo teor de carboidratos, carnes de alta qualidade e peixes com a pele, e alguns frutos com baixo teor de carboidratos.


Para obter recomendações mais específicas sobre exatamente quais alimentos você precisa comer para atender às suas necessidades de vitaminas e minerais mencionados acima, leia nosso guia sobre os micronutrientes . Nesse guia você encontrará todas as informações necessárias para fornecer ao seu corpo uma abundância de vitaminas e minerais formadores de colágeno.


Atendendo às suas necessidades de micronutrientes, ômega-3 e aminoácidos, você poderá obter a maioria dos benefícios de que falamos anteriormente. No entanto, para garantir que você irá colher todos os 15 benefícios, é melhor tomar um suplemento de colágeno todos os dias.


O que são suplementos de colágeno?

Suplementos de colágeno fornecem ao seu corpo os aminoácidos necessários para formar o colágeno e beneficiar o seu corpo na multiplicidade de maneiras que descobrimos anteriormente neste artigo.


No entanto, não fique com a idéia errada - só porque você está consumindo colágeno não significa que seu corpo irá usá-lo como colágeno imediatamente. O colágeno é digerido da mesma maneira que qualquer outra proteína: decomposto em seus componentes de aminoácidos antes que o corpo faça qualquer coisa com ele.


Quando você começar a procurar suplementos dietéticos de colágeno, você normalmente verá os termos “hidrolisado de colágeno”, “colágeno hidrolisado” e “peptídeos de colágeno”. Felizmente, todos eles significam a mesma coisa: pequenas cadeias de colágeno extraídas de tecidos animais.


Você também pode encontrar outro suplemento à base de colágeno que é chamado de gelatina. Existe uma diferença entre os dois?


Qual é a diferença entre colágeno e gelatina?

Peptídeos de colágeno e gelatina não são o mesmo suplemento, mas são criados a partir da mesma coisa: colágeno intacto.


Para criar gelatina, os tecidos animais ricos em colágeno são fervidos a alta pressão para quebrar parcialmente as moléculas de colágeno. A gelatina é então extraída, purificada e seca. Isso é chamado de hidrólise parcial .


Ao contrário dos suplementos de colágeno, nenhuma enzima é usada para criar gelatina. Isso deixa o colágeno em um estado semi-quebrado de cadeias de aminoácidos que são mais longas do que as cadeias encontradas nos outros tipos de colágeno em pó. Essas cadeias de aminoácidos mais longas tornam a gelatina mais difícil de absorver.


Outra diferença entre os dois é que os produtos de gelatina se tornam um gel espesso quando a água é adicionada a ele, o que torna muito mais inconveniente adicionar à sua dieta. Por outro lado, o hidrolisado de colágeno, o colágeno hidrolisado e os peptídeos de colágeno se dissolvem em água sem transformá-lo em um lodo sem sabor.


Você deve tomar colágeno ou gelatina?

A menos que você queira adicionar uma textura gelatinosa a algo que esteja comendo, é melhor ficar com um desses três suplementos de colágeno:


  • Hidrolisado de colágeno
  • Colágeno hidrolizado
  • Peptídeos de colágeno


Embora a gelatina forneça os mesmos benefícios e aminoácidos desses três suplementos de colágeno, a gelatina vem com duas desvantagens distintas que a tornam um produto menos valioso:


  • Pó de gelatina vai se tornar um gel grosso quando a água é adicionada.
  • O pó de gelatina é feito de cadeias mais longas de aminoácidos, o que os torna menos absorvíveis e eficientes.


Por essas razões, recomendo a escolha de hidrolisado de colágeno, colágeno hidrolisado ou peptídeos de colágeno sobre gelatina.


Os principais tipos de peptídeos de colágeno

Existem cinco fontes principais de peptídeos de colágeno:


1. Colágeno Bovina

Este colágeno é derivado do couro, ossos, tendões, cartilagem e placenta de vacas e outros bovinos. É a forma mais popular de colágeno na indústria alimentícia.


O colágeno bovino normalmente contém colágeno tipo I, III e IV, o que o torna uma proteína bem arredondada que pode suportar todos os tecidos do corpo.


Estudos têm sido realizados usando especificamente este tipo de colágeno, e os pesquisadores descobriram que ele pode melhorar a saúde da pele e dos ossos. No entanto, os benefícios não param por aí.


Embora os suplementos de colágeno bovino não tenham sido extensivamente estudados, é seguro dizer que você obterá a maioria, se não todos, os benefícios do colágeno que discutimos anteriormente ao consumir esse tipo de colágeno.


Por causa de como é mais fácil obter do que outros tipos de colágeno, recomendamos a compra de um suplemento de colágeno à base de bovinos. Tenha em mente, no entanto, que a saúde das vacas pode fazer uma diferença significativa na qualidade do colágeno, e é por isso que você deve sempre buscar 100% de suplementos de colágeno.


2. Colágeno de Porco

O colágeno de porco é semelhante ao colágeno bovino, exceto pelo fato de ser muito mais semelhante à pele humana. Isso faz com que seja uma substituição adequada de colágeno, se você é sensível ou alérgico ao colágeno bovino de alguma forma.


3. colágeno de frango

O colágeno de frango hidrolisado é menos popular que o colágeno bovino, mas normalmente contém a maior variedade de tipos de colágeno (se o pó for derivado de várias partes do frango).


A razão pela qual você não costuma encontrar o colágeno de frango tão facilmente quanto o colágeno bovino é devido aos riscos de contaminação por doenças do aviário. Se você quiser evitar esse risco e obter muitos outros tipos de colágeno em sua dieta, salve todas as partes do frango que você não come e transforme-o em um caldo.


4. Colagénio Marinho e Peixes

O colagénio marinho pode incluir tecidos de diferentes animais marinhos, incluindo peixes, estrelas do mar, águas-vivas, esponjas, ouriço do mar, polvo, lula, choco, anémona do mar e camarão. Apenas os produtos especificamente comercializados como colágeno de peixe são feitos exclusivamente com peixes.


Tanto o colágeno marinho quanto o de peixe têm muitas vantagens, incluindo maior rendimento de colágeno durante a extração, processamento ecologicamente correto e absorção mais fácil (porque é composto de moléculas menores que os peptídeos de colágeno derivados de animais terrestres).


O que é fascinante sobre as propriedades deste colágeno é que um estudo descobriu que o colágeno em escala de peixe é uma molécula tão pequena que é capaz de penetrar através da pele e estimular a síntese de colágeno.


5. Colagénio com Membrana de Casca de Ovo

O colágeno de ovo, encontrado nas conchas e no branco dos ovos, contém principalmente colágeno tipo I, mas também possui colágeno tipo III, IV e X.


A melhor parte sobre o colágeno de ovo é que ele nos fornece sulfato de glucosamina, sulfato de condroitina, ácido hialurônico e vários aminoácidos que o tornam ainda mais eficaz do que os outros suplementos de colágeno para melhorar a saúde das articulações.


Abaixo, você pode usar este gráfico para ajudar a determinar os prós e contras de cada um:


Como são feitos esses suplementos de colágeno?

O colágeno é extraído através de um processo chamado hidrólise enzimática. Vamos dar uma olhada mais de perto em como esse processo nos fornece suplementos de colágeno bovino, suíno, de frango, marinho e de peixe:


Etapa # 1 - Preservação em temperaturas muito baixas (menos de 0 graus Celsius).


Passo # 2 - Pré-tratamento: Remoção de pigmentos e proteínas não colagenosas para aumentar o rendimento do colágeno. Isso acontece através de um processo ácido ou alcalino, dependendo do tecido. O processo ácido é usado para matérias-primas frágeis com menos fibras de colágeno entrelaçadas, como peles de porco e peixe. O processo alcalino é usado para materiais mais grossos, como ossos bovinos.


Etapa # 3 - Desmineralização: Extraindo minerais para facilitar a extração de colágeno puro.


Etapa # 4 - hidrólise enzimática: O uso de enzimas para quebrar as ligações de colágeno.


Passo # 5: Extração: O colágeno passa por filtragem, solidificação e diálise.


Filtragem: Separando quaisquer resíduos do colágeno, que está na forma líquida.
Solidificação: O colágeno líquido é precipitado (transformado em sólido), transformando-o em um pó sólido.
Diálise: Remexendo moléculas maiores de colágeno das menores.
Rendimento típico: Se começássemos com 1 kg (2,2 lbs) de matéria-prima, esse processo produziria apenas 12 g de colágeno bovino, suíno ou de frango. Isso significa que cada recipiente de 16oz de peptídeos de colágeno é derivado de aproximadamente 38 kg (83,6 lbs) de matéria-prima.


No entanto, isso não significa que todo esse excesso de material seja desperdiçado apenas para fazer o seu suplemento de colágeno. Ao filtrar o colágeno, facilitamos a extração de gorduras, minerais e proteínas não-colágenas para outros usos.


A chave para fazer o melhor suplemento de colágeno, no entanto, depende muito mais da qualidade do colágeno usado do que do processamento que ele atravessa.


Idealmente, você desejaria que os tecidos fossem provenientes de animais saudáveis ​​(alimentados com capim e / ou criados em pastos) que não fossem bombeados com excesso de antibióticos e alimentos contaminados - mas pode ser difícil saber a origem, já que o fornecimento depende do fabricante. (quem pode ou não divulgar de onde tirou o material de partida).


Para tornar o processo de tomada de decisão mais fácil para você, vamos dar uma olhada no que faz um suplemento de colágeno de alta qualidade.


Como encontrar o melhor suplemento de colágeno

Ao pesquisar seu suplemento de colágeno, procure estas seis características:


1. Originado Do Animal Direito

O melhor pó de colágeno disponível hoje é o colágeno bovino. É o mais pesquisado e mais fácil de encontrar.


Existem muitas razões pelas quais é normalmente melhor que as outras fontes:


Colágeno de porco é menos pesquisado como um suplemento e é normalmente feito de animais insalubres.
O colágeno de frango é melhor evitado por sua vulnerabilidade à contaminação por doenças aviárias.
Colágeno marinho e de peixe são promissores com seu tamanho de partícula único, mas são relativamente novos e não há pesquisas suficientes para garantir sua eficácia ou segurança.
Materiais de colágeno bovino podem ser facilmente obtidos de vacas saudáveis ​​alimentadas com pasto.

2. Sustentável-Raised e 100% Grass-Fed

O colágeno de vacas alimentadas com capim é melhor para sua saúde e para o meio ambiente.


Pesquisas concluíram que as vacas alimentadas com capim têm níveis mais altos de beta-caroteno (o precursor da vitamina A), do que as vacas alimentadas com grãos. Isto é digno de nota porque a vitamina A é fundamental para manter a integridade da pele da vaca, que é o principal tecido usado para criar peptídeos de colágeno.


Isso significa que as vacas alimentadas com pasto podem ter peles mais saudáveis ​​do que as vacas alimentadas com grãos, o que pode tornar o colágeno alimentado com capim mais benéfico para nós.


Mesmo que não houvesse diferença entre o colágeno alimentado com grãos e o alimentado com capim, o uso de animais alimentados com capim é uma maneira de investir em métodos agrícolas sustentáveis ​​que sejam melhores para o meio ambiente.


3. Certifique-se de que contém pelo menos 10 gramas de colágeno por dose

Segundo a pesquisa, uma dose de 10g de colágeno hidrolisado por dia é boa para a saúde da pele, das articulações e dos ossos (e essa dose também pode fornecer alguns dos benefícios da glicina). Por esse motivo, certifique-se de que o tamanho da porção do seu suplemento forneça pelo menos 10g (10.000mg) de peptídeos de colágeno de pasto puro.


4. Não Enchimentos Não Necessários

Os peptídeos de colágeno não precisam de outros ingredientes para manter suas propriedades, então o seu suplemento deve ter apenas um ingrediente no rótulo que diz algo assim:


Pó de colágeno hidrolisado alimentado com capim
Peptídeos de colágeno bovino alimentados com capim
Colágeno bovino hidrolisado
Fique longe de qualquer suplemento que inclua gelatina, estearato de magnésio ou adoçantes, além de estévia ou eritritol. O suplemento de colágeno mais puro terá um ingrediente e 0 gramas de carboidratos e gordura por porção.


5. 100% ceto-amigável

Alguns suplementos de colágeno podem conter outros ingredientes para benefícios e sabor adicionais, mas você precisa ter certeza de que eles não prejudicam a produção de cetona. A maneira mais simples de garantir que o suplemento seja ceto-friendly é verificando seu conteúdo de carb líquido e certificando-se de que ele se encaixa dentro do seu limite de keto carb para o dia.


6. Contém Somente Ingredientes Reais

Se você decidir obter o colágeno aromatizado, certifique-se de que ele não tenha sabores artificiais baratos, aromatizantes naturais e adoçantes.


Os produtos de colágeno aromatizado de alta qualidade contêm apenas alimentos reais, como especiarias, raízes em pó e extratos orgânicos. Alguns dos exemplos mais comuns são canela, pó de cacau, matcha e pó de baunilha.




Como adicionar suplementos de colágeno à sua dieta Keto

Depois de ter um suplemento de colágeno de alta qualidade, o próximo passo é encontrar uma maneira de tomá-lo. Felizmente, este é um dos pós mais fáceis de incorporar em sua dieta, porque pode ser adicionado a praticamente qualquer refeição líquida e semi-sólida. Ele se mistura perfeitamente e você não vai sentir o gosto. Minha estratégia favorita é adicionar pó de colágeno às sopas e molhos que tenho para o jantar, mas há muitas outras opções para você experimentar:


  • Tê-lo com café e outras bebidas quentes. Adicione uma ou duas porções à sua bebida matinal para fornecer alguns benefícios para aumentar a saúde para começar o seu dia. Tente misturá-lo em uma xícara de café Ketoproof ou chá verde Ketoproof gelado .
  • Adicione aos seus smoothies keto. Adicione um par de porções ao seu smoothie diário para ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de proteína, como colher os benefícios do colágeno. Aqui estão alguns smoothies de baixo carboidrato que você pode experimentar com:
  • Milkshake de caramelo de manteiga de amendoim
  • Smoothie de pão de banana com mirtilo
  • Milkshake de Morango McKeto
  • Smoothie de espinafre de pepino
  • Shake de Chocolate Blackberry
  • Keto Tropical Smoothie
  • Misture com sua bebida keto favorita. Para mais idéias de bebidas que você pode ter colágeno, confira nosso guia para bebidas cetonas .
  • Coloque em seus shakes pré-treino e / ou pós-treino. Suplementar sua refeição pré ou pós-treino com alguma proteína de colágeno pode ajudar a melhorar sua recuperação e estimular o crescimento muscular.
  • Use-o em suas sopas cetonas, condimentos e molhos. O colágeno se dissolve em quase tudo o que tem água, especialmente quando essa substância é aquecida. Isso torna o complemento perfeito para keto sopas, condimentos e molhos. Aqui estão algumas deliciosas receitas keto que você pode experimentar com:
  • Molho De Tomate Caseiro
  • Molho de churrasco picante e picante
  • Ketchup caseira de LC
  • Sopa Queda de 5 Minutos Keto Egg
  • Sopa de Frango com Sopa de Crockpot
  • Sneak alguns na massa de suas receitas favoritas do keto. Quando você está misturando os ingredientes juntos, tente adicionar uma porção ou dois de pó de colágeno. Tente fazer isso com pão ceto , panquecas keto ou biscoitos com baixo teor de carboidratos e deixe-nos saber o quão bem funciona para você. No entanto, certifique-se de que você está sendo extremamente cauteloso - quanto mais colágeno você adicionar, mais provavelmente terá que adicionar alguns ingredientes líquidos extras para manter a consistência correta de sua massa cetona.
  • Adicione ao seu sorvete keto favorito antes de congelá-lo. Para algumas receitas de sorvete que você pode experimentar, confira nossas 10 Melhores Receitas de Sorvete Keto .
  • Adicione-os às suas bombas gordas . Contanto que você use uma gordura / óleo que não derreta à temperatura ambiente como sua principal fonte de gordura, fique à vontade para adicionar um pouco de colágeno para um aumento extra de proteína. Para algumas idéias deliciosas sobre bombas de gordura, confira nosso guia completo sobre bombas de gordura .


Quais são as dosagens recomendadas, preocupações comuns de segurança e efeitos colaterais de suplementos de colágeno?



Quanto colágeno você deve tomar?

O colágeno é eficaz e seguro em praticamente qualquer dose razoável, e atualmente não há dose letal conhecida.


10g por dia parece ser a dose mínima eficaz. Os suplementos de colágeno normalmente fornecem essa dose em cada porção, portanto, basta seguir as instruções na embalagem.


Naturalmente, como com qualquer suplemento, consulte o seu médico se você planeja tomar mais do que a dose diária recomendada.


Quando você deve tomar?

O melhor momento para tomar colágeno depende de como você se sente quando o toma e quais são seus objetivos. Eu acho que o colágeno me deixa mais calmo e relaxado, então eu costumo tomá-lo no final do meu dia de trabalho ou quando estou estressado.


Para aqueles de vocês que querem maximizar seus ganhos na academia e / ou melhorar sua saúde nas articulações da forma mais eficiente possível, pode ser melhor para você fazer isso antes, durante ou imediatamente após o treino.


Colágeno Vegetariano ou Vegan Friendly?

Todos os suplementos de colágeno não são compatíveis com uma dieta vegetariana ou vegana. No entanto, você pode obter a maioria dos benefícios do colágeno, complementando com os aminoácidos encontrados nesta proteína baseada em animais.


Embora seja possível obter a maioria dos aminoácidos encontrados no colágeno em alimentos amigáveis ​​aos veganos, é difícil encontrar glicina em quantidades suficientemente altas.


Uma vez que a glicina é um dos aminoácidos mais importantes quando se trata de produzir colágeno e colher seus benefícios, qualquer pessoa que seja vegana ou vegetariana deve considerar seriamente a suplementação de cápsulas de glicina ou pó de glicina benéficos para vegano. Com esta estratégia, você será capaz de experimentar quase todo o lado positivo do pó de colágeno sem contribuir para o sofrimento dos animais de qualquer forma.


O colágeno é seguro durante a gravidez e a amamentação?

Não há pesquisas definitivas sobre a segurança de tomar suplementos de colágeno durante a gravidez ou a amamentação.


A melhor coisa que você pode fazer é perguntar ao seu médico.


Juntando Tudo - Tudo Que Você Precisa Saber Sobre Colágeno

Colágeno que é essencial para o bom funcionamento da pele, ossos, articulações, unhas, cabelos, tendões, coração, cérebro e olhos. É tão crucial para a nossa saúde que uma deficiência pode levar a doenças degenerativas como osteoporose e envelhecimento precoce da pele.


Para evitar a deficiência de colágeno, é melhor usar essas três estratégias:


Evite fatores de estilo de vida que esgotam os níveis de colágeno.
Coma alimentos que contenham os nutrientes necessários para formar, regular e proteger o colágeno.
Tome suplementos de colágeno (ou pelo menos complementar com os aminoácidos encontrados no colágeno).
Ao implementar essas três estratégias, você também poderá experimentar uma infinidade de benefícios:


Melhoria da saúde da pele
Aumento da força das unhas
Pode ajudar na prevenção da queda de cabelo
Crescimento muscular e recuperação aprimorados
Melhoria da função e integridade das articulações, tendões e ligamentos
Aumento da força dos ossos
Reparo de tecido aprimorado
Manutenção da saúde dos olhos
Melhor função intestinal e saúde digestiva
Prevenção de doenças do fígado
Essencial para a saúde do coração
Melhor qualidade geral do sono
Pode ajudar com vários problemas de saúde mental
Função metabólica aumentada para pessoas com diabetes tipo 2 e outros distúrbios metabólicos
Suporte de saúde cerebral
Embora você possa obter a maioria desses benefícios seguindo as duas primeiras estratégias mencionadas acima, a única maneira de experimentar todos os 15 é tomando um suplemento de colágeno (ou suplementando sua dieta com os aminoácidos encontrados no colágeno) junto com essas estratégias.


Se precisar de ajuda para encontrar suplementos de colágeno de alta qualidade, siga estes princípios simples:


Procure por hidrolisado de colágeno, colágeno hidrolisado ou peptídeos de colágeno, e não gelatina
Certifique-se de que é proveniente de vacas 100% alimentadas com capim (ou outros bovinos)
Verifique os ingredientes para se certificar de que o colágeno é o único
Se você quiser comprar um suplemento de colágeno com sabor, certifique-se de que ele não contenha enchimentos, carboidratos ocultos ou outros ingredientes que não sejam alimentos de verdade.
Depois de obter seu suplemento de colágeno, você pode adicioná-lo a todos os tipos de bebidas, lanches e refeições semi-sólidas para aumentar a ingestão de colágeno sem esforço. É realmente um dos suplementos de proteína mais convenientes e saudáveis ​​que você pode adicionar à sua dieta cetônica.

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