CULINÁRIA
 
Economize gás no seu fogão

• Evite o transbordamento de líquidos sobre os queimadores, pois, além de ficarem entupidos, eles poderão se apagar, criando uma situação de risco. Isso é comum durante a fervura de leite e o cozimento de macarrão. Se ocorrer derramamento, limpe o queimador assim que ele estiver frio.

• Ao retirar a panela do fogão, apague o fogo imediatamente.

• Para acender o forno, siga esta seqüência: abra a porta do forno, risque o fósforo, gire o botão e acenda imediatamente o queimador. Mesmo os fornos com acendimento automático só deverão ser acesos com a porta aberta.

• Nunca abra o gás sem ter à mão os fósforos. A demora em acender o queimador poderá provocar acúmulo de gás no forno. Se isso acontecer, gire o botão (fechando), ventile o ambiente até o cheiro passar e proceda conforme o roteiro acima.

• Após o acendimento do forno, verifique se o queimador está completamente aceso.

• Evite abrir com freqüência a porta do forno quando ele estiver funcionando.

• Procure usar o forno para assar várias coisas ao mesmo tempo. Otimize seu uso.

• Diminua a chama quando o forno chegar à temperatura desejada. O forno gasta o equivalente a dois ou três queimadores comuns.

• Procure programar o horário de refeição dos seus familiares, de modo a evitar o reaquecimento dos alimentos. Após o cozimento, enrole as panelas em jornal ou coloque-as no forno, para manter os alimentos quentes por mais tempo.

• É recomendável regular e revisar seu fogão a cada ano para sanar qualquer defeito que ponha em risco a sua segurança e para evitar um eventual desperdício de gás. Nunca use peças recondicionadas, substitua-as sempre por peças originais. Solicite o serviço de assistência técnica de sua confiança ou, quando disponível, o serviço de assistência técnica oferecido pela companhia distribuidora de gás.

• Quando não estiver utilizando o fogão mantenha fechado o registro de segurança do mesmo. Habitue-se a verificar, rotineiramente, antes de dormir ou ao sair de casa, se o registro de segurança do fogão está fechado.

• Na instalação do fogão à gás canalizado utilize somente mangote flexível, constituído de alma metálica, com reforço externo em malha metálica trançada.

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