GASTRONOMIA
 
Tacos com Pão de Forma
 

Ingredientes:

Recheio de Tomate:
- 12 fatias de pão de forma light sem casca
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- meio quilo de carne moída
- 1 cubo de caldo de carne KNORR VITALIE
- 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado

1 colher (chá) de molho de pimenta KNORRCICA
4 folhas de alface crespa
1 xícara (chá) de queijo prato light ralado

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno em temperatura média (180°C).

Em uma superfície lisa coloque as fatias de pão de fôrma e abra cada uma com o auxílio de um rolo de abrir massas, até que elas fiquem com uma espessura fina.

Pincele as fatias com 1 colher (sopa) da margarina light. Dobre cada uma ao meio, sem unir as partes. Coloque em uma assadeira retangular grande e leve ao forno por 10 minutos ou até dourar levemente. Reserve.

Em uma panela pequena, aqueça o restante da margarina light e doure a carne até perder a cor avermelhada.

Esfarele sobre a carne o cubo de caldo de carne KNORR VITALIE, junte os pimentões e cozinhe até secar.

Misture o molho de pimenta KNORRCICA, divida em 12 porções e reserve.
Rasgue as folhas de alface em 12 partes e reserve.

Abra com cuidado as fatias de pão de fôrma, recheie cada uma com uma porção da alface, uma porção da carne, polvilhe o queijo prato light ralado e sirva em seguida.

Variações:

Se preferir dar um colorido especial misture à carne 2 colheres (sopa) de milho cozido no vapor.



Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento:
12 unidades.




Fonte:
Knorr

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